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2007年11月19日 23:46

T所さんの「かりん」

karin1

T所さんがきれいな「かりん」を持って来て下さいました。そういえば、かりんって名前のNHK朝ドラありましたね・・・これは食用ではなく、とてもいい香りのする「芳香剤」になるそうです。食用としては唯一「かりん酒」だとか。かりん酒の作り方が知りたい方はT所さんに聞いてみよう!!

karin2

もし果実を切りたいときは、包丁では無理で「鉈(なた)」を使うとか?一般家庭にはあまり鉈があるとも思えませんが(笑)。今日タカレイさんが1つ持って帰ったのであと3つあります!!先着順でどうぞ。

2007年11月19日 23:46
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